Nord Gastro & Hotel

Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie

Die aktuellen Kennzahlen werden FKM-zertifiziert.

Statistiken

Kennzahlen2/20162/20172/2018
FKM-Zertifizierung
Flächenzahlen (m²)
Bruttofläche8.1008.6008.200
Nettofläche4.4774.7574.781
Inland4.3234.6234.637
Ausland154134144
Sonderschaufläche000
Aussteller-Standfläche4.4774.7574.781
Halle4.4394.7574.781
Inland4.2854.6234.637
Ausland154134144
Freigelände3800
Inland3800
Ausland000
Ausstellerzahlen
Aussteller215244240
Inland201231223
Ausland141317
Besucherzahlen
Besucher (Zahl der Eintritte)4.8654.8494.417
Inland4.394*
Ausland23*
* = durch repräsentative Befragung ermittelt
Ausstellerstruktur

Herkunft der Aussteller 2018 aus 8 Ländern
Dänemark : 2; Deutschland: 223; Großbritannien und Nordirland: 4; Italien: 5; Niederlande: 3; Österreich: 1; Schweden: 1; Schweiz: 1

FKM-Fachbesucher-Struktur 2018
Besucher gesamt (Eintritte)4.417Anteil der Fachbesucher99 %
Alle Informationen öffnen
Herkunft nach Bundesländern
Herkunft Inland gesamt (%)99davonNielsen 194
  • Bremen2
  • Hamburg9
  • Niedersachsen3
  • Schleswig-Holstein80
Nielsen 20
  • Nordrhein-Westfalen0
Nielsen 3a0
  • Hessen0
  • Rheinland-Pfalz0
  • Saarland0
Nielsen 3b1
  • Baden-Württemberg1
Nielsen 41
  • Bayern1
Nielsen 5+64
  • Berlin1
  • Brandenburg2
  • Mecklenburg-Vorpommern1
  • Sachsen-Anhalt0
Nielsen 70
  • Sachsen0
  • Thüringen0
Wirtschaftszweige
Wirtschaftszweige (%)
  • Gemeinschaftsverpflegung7
  • Fleischerei, Bäckerei, Konditorei etc.11
  • Hotellerie18
  • Speisegastronomie36
  • Getränkegastronomie20
  • Andere8
Berufliche Stellung
Berufliche Stellung (%)
  • Selbständiger Unternehmer, Mitinhaber, freiberuflich Tätiger30
  • Geschäftsführer, Vorstandsmitglied, Behördenleiter o. ä.13
  • Bereichsleiter, Betriebsleiter, Werksleiter, Filialleiter, Amtsleiter10
  • Abteilungsleiter, Gruppenleiter, Teamleiter14
  • Anderer Angestellter, Beamter, Facharbeiter24
  • Dozent, Lehrer0
  • Auszubildender4
  • Andere berufliche Stellung0
  • Schüler/Student2
  • Andere nicht Berufstätige3
Aufgabenbereich
Aufgabenbereich (%)
  • Geschäfts-/Unternehmens-, Betriebsleitung15
  • Forschung, Entwicklung, Konstruktion3
  • Fertigung, Produktion, Qualitätskontrolle19
  • Einkauf, Beschaffung16
  • Finanzen, Rechnungswesen, Controlling7
  • Informations- und Kommunikationstechnik2
  • Personalwesen, Verwaltung7
  • Verkauf, Vertrieb11
  • Marketing, Werbung, PR7
  • Logistik: Lagerhaltung, Materialwirtschaft, Transport5
  • Wartung, Instandhaltung4
  • Anderer Bereich4
  • Schüler/Student1
  • Andere nicht Berufstätige0
Herkunft nach km
Entfernung zum Wohnsitz (%)
  • bis 50 km52
  • bis 100 km28
  • über 100 km bis 300 km16
  • über 300 km4
Herkunft nach Kontinenten
Herkunft Ausland gesamt (%)1davon
    Herkunft nach Ländern
    Länder mit den höchsten Besucheranteilen (%)
      Betriebsgröße
      Betriebsgröße (%)
      • 1 - 413
      • 5 - 918
      • 10 - 4937
      • 50 - 19918
      • 200 - 4997
      • 500 - 9995
      • 1 000 und mehr2
      • Schüler/Student0
      • Andere nicht Berufstätige0
      Einkaufs-/ Beschaffungskompetenz
      Einfluss bei Einkaufs-/ Beschaffungsentscheidungen (%)
      • Ausschlaggebend40
      • Mitentscheidend24
      • Beratend29
      • Nicht beteiligt5
      • Schüler/Student2
      • andere nicht Berufstaetige0
      Häufigkeit des Messebesuchs
      Häufigkeit des Messebesuchs (%)
      • Frühere Veranstaltungen96
      • Erstmaliger Besuch26
      • Vorveranstaltung48
      Aufenthaltsdauer
      Durchschnittliche Aufenthaltsdauer in Tagen

      1,30

      Durchführung der Befragung: Messe Husum & Congress GmbH & Co. KG

      BranchenschwerpunkteGastronomie, Ladeneinrichtungen (Branche 33), Nahrungs- und Genussmittel (Branche 24)
      AngebotsschwerpunkteGaststätteneinrichtungen, Hotelausrüstungen, Nahrungsmittel, Genussmittel, Küchengeräte, Kassensysteme, Backwaren, Fleischwaren, Gastronomiebedarf, Getränke, Wein
      Zutritt/ÖffnungszeitenFachbesucher:
      täglich 10:00-18:00 Uhr
      HotelserviceFon: +49 4841 8987-0
      Fax: +49 4841 8987-80info@husum-tourismus.dehttp://www.husum-tourismus.de
      Ausstellerdatenbankonline verfügbar / Zugriff über Internetseite der Veranstaltung
      StandmieteReihenstand ab EUR 90,00/m², Freigelände ab EUR 60,00/m²

      Bitte senden Sie mir Informationen zu

      Dieses Formular wird direkt an den Veranstalter geschickt und wird von diesem beantwortet.

      Messe Husum & Congress GmbH & Co. KG

      Bitte senden Sie mir die Informationen

      Ich habe folgende Anmerkungen

      Meine Angaben

      Bitte füllen Sie, soweit möglich, alle Felder aus. Pflichtfelder sind durch einen Stern gekennzeichnet.
       

      Wir verwenden Cookies, um Ihnen ein optimales Nutzererlebnis zu bieten und unseren Webauftritt zu optimieren.
      Nutzen Sie unsere Webseite weiter, stimmen Sie der Verwendung zu. Mehr Informationen