MODERN BAKERY MOSCOW

International Trade Fair for Bakery and Confectionery

Messegelände

EXPOCENTREMoskauRussische Föderation

Termine

12.03.-15.03.201923.03.-26.03.202122.03.-25.03.2022Turnus: jährlichGründungsjahr: 1995

Veranstalter

OOO Messe Frankfurt RUS Leningradsky Prospekt 39 A, building 80125167 MoskauRussische FöderationFon: +7 495 64987-75Fax: +7 495 64987-85info@messefrankfurt.ruhttp://www.messefrankfurt.ru

Deutsche Vertretung

Messe Frankfurt Exhibition GmbH Ludwig-Erhard-Anlage 160327 Frankfurt am MainFon: +49 69 7575-0Fax: +49 69 7575-6433info@messefrankfurt.comhttp://www.messefrankfurt.com

Träger/Sponsor

Ministry of Agriculture of Russian FederationRussian Bakery AssociationUnion of Flour Mills and Cereal PlantsNational Scientific Institution National R&D Institute of Industrial BakeryNutrition Research Institute of RAMSUnion of Food Ingredients ProducersSRC of Confectionary Industry of RAARussian Association of Tea & Coffee ProducersRussian Association of Ice-Cream Producers

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Statistiken

Kennzahlen3/20173/20183/2019
PrüfungNeinNeinNein
Flächenzahlen (m²)
Bruttofläche15.69817.110
Nettofläche6.0716.9336.793
Sonderschau­fläche456441395
Aussteller-Standfläche5.6156.4926.398
Inland3.9024.2724.520
Ausland1.7132.2201.878
Halle5.6156.4926.398
Inland3.9024.2724.520
Ausland1.7132.2201.878
Freigelände000
Ausstellerzahlen
Aussteller205231189
Inland147153135
Ausland587854
aus Deutschland19166
zus. vertretene Unternehmen000
insgesamt vertretene Unternehmen205231189
Inland147153135
Ausland587854
aus Deutschland19166
Besucherzahlen
Besucher16.01616.04816.976
Inland14.89514.76415.629
Ausland1.1211.2841.347
Fachbesucher16.01616.04816.976
Inland14.89514.76415.629
Ausland1.1211.2841.347
Privatbesucher000
Messebericht 3/2017

Die Modern Bakery findet seit Mitte der 1990er Jahre jährlich statt. 2017 wurde sie vom 13.-16. März auf dem Messegelände ExpoCentr in Moskau durchgeführt. Die Modern Bakery ist die führende Fachmesse für die Bäckereitechnik in Russland und der GUS. Angebotsschwerpunkte sind Bäckereiausrüstung, Bäckereimaschinen, Konditoreiausrüstung, Backmittel, Lebensmittelzusätze, Aromastoffe u.v.m. Es stellten 205 Aussteller aus, davon 58 aus rund 20 Ländern. Nach Angaben des Veranstalters wurden mehr als 16.000 Fachbesucher auf der Messe erfasst.

Die Bundesrepublik Deutschland stellte zum 11. Mal mit einem Gemeinschaftsstand deutscher Unternehmen auf der Modern Bakery in Moskau aus. 2017 beteiligten sich 10 Haupt- und drei Unteraussteller auf 210 qm. In den Gemeinschaftsstand wurde ein Bundesinformationsstand von 48 qm integriert, der als Anlaufstelle für die Fachbesucher und deutsche Unternehmen dient. Die Ausstellerbefragung am Ende der Messe, an der sich alle Hauptaussteller beteiligten, zeigte, dass mit der Messepräsenz insbesondere die Ziele Marktbeobachtung, Einführung von Produkten, Kundenwerbung/Kontaktpflege und Imagewerbung angestrebt wurden. Diese Ziele konnten vollständig oder zunächst teilweise erreicht werden. Die Zahl und Qualität der Fachbesucher wurden mit mittel bewertet. Die Aussichten für das Nachmessegeschäft wurden von gut über gering bis noch keine Beurteilung möglich eingeschätzt.

Grundlage für dieses Informationsblatt ist der Messebericht von Ortwin Fink (VDMA Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen).

BranchenschwerpunkteNahrungsmittel- und Verpackungsmaschinen (Branche 61)
AngebotsschwerpunkteBäckereiausrüstung, Bäckereimaschinen, Konditoreiausrüstung, Zubehör, Lebensmittelzusätze, Aromastoffe, Gewürze, Reinigungsmaschinen, Desinfektionsmittel, Etikettiermaschinen, Kühl- und Tiefkühlgeräte für gewerbliche Zwecke, Verpackungsmaschinen, Verpackungsmaterial, Ladenbau, Kaffee, Tee
ZutrittFachbesucher
StandmieteHalle ab EUR 345,00

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