drinktec

Weltleitmesse für die Getränke- und Liquid-Food-Industrie, Herstellung + Abfüllung + Verpackung + Marketing

Messegelände

Messe MünchenMünchenDeutschland

Termine

12.09.-16.09.202215.09.-19.09.2025Turnus: vierjährlichGründungsjahr: 1951

Parallelveranstaltungen

oils + fats

Veranstalter

Messe München GmbH Am Messesee 281829 MünchenFon: +49 89 949-20720Fax: +49 89 949-20729info@messe-muenchen.dehttp://www.messe-muenchen.de

ProjektteamFon: +49 89 949-20806+49 89 949-20807+49 89 949-20808Fax: +49 89 949-20128exhibitor@drinktec.comhttp://www.drinktec.com

Träger/Sponsor

VDMA Fachverband Nahrungsmittel- und Verpackungsmaschinen

Anwesende Journalist/en/-innen

2022: 164*, davon aus dem Ausland 60

* Gemeinsame Zahl der Journalist/en/-innen mit oils + fats

Die aktuellen Kennzahlen werden FKM-zertifiziert.

Statistiken

Kennzahlen	9/2013	9/2017₂₎	9/2022₁₎
FKM-Zertifizierung
Flächenzahlen (m²)
Bruttofläche	132.500	162.000	128.900
Nettofläche	86.939	108.161	72.491
Sonderschaufläche	1.606	2.576	2.637
Aussteller-Standfläche	85.333	105.585	69.854
Halle	85.333	105.585	69.758
Inland	43.612	43.620	31.733
Ausland	41.721	61.965	38.025
Freigelände	0	0	96
Inland	0	0	96
Ausland	0	0	0
Ausstellerzahlen
Aussteller	1.432	1.750	948
Inland	556	507	335
Ausland	876	1.243	613
zus. vertretene Unternehmen		0	0
Besucherzahlen
Besucher (Zahl der Eintritte)	66.772	77.603	46.841
Inland	25.629	25.995	14.274
Ausland	41.143	51.608	32.567

₁₎2022: Gemeinsame Statistik mit oils + fats.
Zur Bewertung der Kennzahlen: Messe fand im Zeitraum der im Januar 2020 beginnenden Corona-Pandemie statt.

₂₎2017: Gemeinsame Besucherstatistik mit PRO FachHANDEL, oils + fats.

Ausstellerstruktur

Herkunft der Aussteller 2022 aus 54 Ländern
Australien: 5; Ägypten: 1; Belgien: 22; Brasilien: 3; Bulgarien: 4; Chile: 1; China, Volksrepublik: 22; Dänemark : 14; Deutschland: 335; Finnland: 4; Frankreich: 30; Griechenland: 1; Großbritannien und Nordirland: 47; Indien: 14; Indonesien: 1; Irland: 1; Israel: 3; Italien: 164; Japan: 3; Kanada: 5; Kenia: 1; Kroatien: 4; Kuwait: 1; Litauen: 4; Luxemburg: 4; Malaysia: 1; Mexiko: 2; Neuseeland: 1; Niederlande: 26; Nigeria: 1; Norwegen: 2; Österreich: 28; Polen: 10; Portugal: 2; Rumänien: 1; San Marino: 1; Schweden: 5; Schweiz: 26; Serbien: 3; Singapur: 1; Slowakei: 1; Slowenien: 5; Spanien: 30; Südafrika: 2; Taiwan: 2; Thailand: 1; Tschechien: 10; Tunesien: 1; Turkmenistan: 1; Türkei: 26; Ukraine: 3; Ungarn: 2; USA: 58; Vereinigte Arabische Emirate: 2

FKM-Fachbesucher-Struktur 2022

Besucher gesamt (Eintritte)46.841Anteil der Fachbesucher97 %

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Herkunft nach Bundesländern

Herkunft Inland gesamt (%)29

davon

Nielsen 14

Bremen0
Hamburg1
Niedersachsen2
Schleswig-Holstein1

Nielsen 210

Nordrhein-Westfalen10

Nielsen 3a9

Hessen4
Rheinland-Pfalz5
Saarland1

Nielsen 3b12

Baden-Württemberg12

Nielsen 458

Bayern58

Nielsen 5+64

Berlin2
Brandenburg1
Mecklenburg-Vorpommern1
Sachsen-Anhalt1

Nielsen 72

Sachsen2
Thüringen1

Wirtschaftszweige

Wirtschaftszweige (%)

Hersteller, Produzent von Getränken40
Hersteller, Produzent von Anlagen und Maschinen zur Getränkeherstellung27
Hersteller, Produzent von Verbrauchsgütern11
Zulieferer (z.B. von Roh-, Inhaltsstoffen)15
Vertrieb, Handel (Getränke-Großhandel)6
Handel mit Endverbrauchern (Getränke-Einzelhandel)3
Dienstleistung (Beratung, Aufbau, Wartung, Logistik)10
Hoch-/Fachschule1
Andere Wirtschaftszweige7
Schüler/Student3
Andere nicht Berufstätige1

Berufliche Stellung

Berufliche Stellung (%)

Selbständige/r Unternehmer/-in, Mitinhaber/-in, freiberuflich Tätige/r16
Geschäftsführer/-in, Vorstandsmitglied, Behördenleiter/-in o.ä.17
Bereichsleiter/-in, Betriebs-, Werks-, Filialleiter/-in, Amtsleiter/-in13
Abteilungsleiter/-in, Gruppenleiter/-in, Teamleiter/-in17
Anders angestellt, Beamter/Beamtin, Facharbeiter/-in16
Dozent/-in, Lehrer/-in1
Auszubildende/r3
Andere berufliche Stellung3
Schüler/-in, Student/-in3
Andere nicht Berufstätige1
Andere leitende Position mit Personal- und/oder Budgetverantwortung7
Meister (z.B. Brau-/Keller-/Getränkebetriebs-/Molkerei-/ Lebensmittel-)3

Aufgabenbereich

Aufgabenbereich (%)

Geschäfts-/Unternehmens-, Betriebsleitung21
Forschung und Entwicklung, Konstruktion12
Fertigung, Produktion, Qualitätskontrolle21
Einkauf, Beschaffung5
Finanzen, Rechnungswesen, Controlling1
Informations-, Kommunikationstechnik1
Personalwesen, Verwaltung0
Verkauf, Vertrieb14
Marketing, Werbung, PR3
Logistik: Materialwirtschaft, Lager, Transport1
Wartung, Instandhaltung4
Anderer Bereich2
Schüler/-in; Student/-in3
Andere nicht Berufstätige1
Energie- u. Ressourcenmanagement, Umwelt und Nachhaltigkeit1
Lehre/Aus- und Weiterbildung2
Produktentwicklung/-management7

Herkunft nach km

Entfernung zum Wohnsitz (%)

bis 50 km7
über 50 km bis 100 km5
über 100 km bis 300 km10
über 300 km78

Herkunft nach Kontinenten

Herkunft Ausland gesamt (%)71

davon

EU46
Andere europäische Länder14
Afrika6
Nordamerika6
Süd- und Mittelamerika10
Naher/Mittlerer Osten4
Süd-, Ost-, Zentralasien13
Australien/Ozeanien2

Herkunft nach Ländern

Länder mit den höchsten Besucheranteilen (%)

Italien11
USA5
Frankreich5
Belgien4
Großbritannien und Nordirland4

Betriebsgröße

Betriebsgröße (%)

1 - 48
5 - 96
10 - 4914
50 - 19917
200 - 49913
500 - 9998
1 000 und mehr30
Schüler/-in; Student/-in3
Andere nicht Berufstätige1

Einkaufs-/ Beschaffungskompetenz

Einfluss bei Einkaufs-/ Beschaffungsentscheidungen (%)

Ausschlaggebend28
Mitentscheidend29
Beratend27
Nicht beteiligt13
Schüler/-in, Student/-in3
Andere nicht Berufstätige1

Häufigkeit des Messebesuchs

Häufigkeit des Messebesuchs (%)

Vorveranstaltung33
Frühere Veranstaltungen25
Erstmaliger Besuch59

Aufenthaltsdauer

Durchschnittliche Aufenthaltsdauer in Tagen

2,4

Durchführung der Befragung: Gelszus Messe- Marktforschung GmbH

BranchenschwerpunkteNahrungsmittel- und Verpackungsmaschinen (Branche 61)

AngebotsschwerpunkteAbfüllanlagen, Analysetechnik, Armaturen, Aromastoffe, Brauereitechnik, Energietechnik, Etiketten, Etikettiermaschinen, Filter, Fördertechnik, Fruchtsaft-Herstellungsanlagen, Gastronomiebedarf, Getränkeherstellung, Hilfsstoffe, Hygiene, IT-Dienstleistungen, Kontrolleinrichtungen, Kunststoffverarbeitungsmaschinen, Logistik, Marketing, Packmittel, Prozessautomatisierung, Prozesstechnik, Recycling, Rohstoffe, Verarbeitung von Getränken und Milch, Verpackungsmaschinen, Verschlüsse, Wasserversorgung, Zusatzstoffe

ZutrittFachbesucher

Ausstellerdatenbankonline verfügbar / Zugriff über Internetseite der Veranstaltung

DirektverkaufNein