SÜFFA

Feria especializada de carnicería

Recinto ferial

Messe StuttgartStuttgartAlemania

Citas

21.10.-23.10.201720.10.-22.10.201806.11.-08.11.2021frecuencia: anualmenteannée de mise en placeaño de fundación: 1984

Organizador

Landesmesse Stuttgart GmbH Messepiazza 170629 StuttgartAlemaniaFon: +49 711 18560-0Fax: +49 711 18560-2440info@messe-stuttgart.dehttp://www.messe-stuttgart.de
Equipo del proyectoFon: +49 711 18560-2711Fax: +49 711 18560-2008sophie.staehle@messe-stuttgart.dehttp://www.sueffa.de

Promotor/Patrocinador

Landesinnungsverband für das Fleischerhandwerk in Baden-Württemberg

Las cifras actuales han sido certificadas por el organismo FKM (asociación para el control voluntario de las cifras de ferias y exposiciones).

Estadísticas

cifras9/201410/201510/2017
Certificado FKM
Superficie (m²)
superficie bruta21.00021.00021.000
surface nette9.4429.40710.384
Superficie especial para presentaciones6281.6161.676
Surface stands exposants8.8147.7918.708
cubierta8.8147.7918.708
nacional8.3657.5118.350
extranjero449280358
recinto al aire libre000
Cifras expositores
Expositores263233245
nacional247217229
extranjero161616
otras empresas representadas381
nacional141
extranjero240
Cifras visitantes
Visitantes (entradas)7.7338.3038.774
nacional7.346*7.805*8.335*
extranjero387*498*439*
* = obtenido en una encuesta representativa
Perfil de los expositores

Procedencia de los expositores 2017 de 10 países
Alemania: 229; Austria: 4; Bélgica: 1; Bulgaria: 1; Dinamarca: 1; Eslovaquia: 1; España: 1; Italia: 1; Polonia: 3; Suiza: 3

FKM Trade visitors profile 2017
Visitors total (number of entries)8.774Proportion of trade visitors95 %
Open all information
Origin according to federal states
Total Germany (%)95
of which
Nielsen 12
  • Bremen0
  • Hamburg0
  • Lower Saxony0
  • Schleswig-Holstein0
Nielsen 22
  • North Rhine-Westphalia2
Nielsen 3a13
  • Hesse5
  • Rhineland-Palatinate5
  • Saarland3
Nielsen 3b61
  • Baden-Württemberg61
Nielsen 420
  • Bavaria20
Nielsen 5+60
  • Berlin0
  • Brandenburg0
  • Mecklenburg-West Pommerania0
  • Saxony-Anhalt0
Nielsen 71
  • Saxony0
  • Thuringia0
Economic sector
Economic sector (%)
  • Butchers' trade, butchers, butcher's shop72
  • Meat-processing industry10
  • Supplier to the butchers' trade and industry7
  • butchery6
  • Large kitchen, catering, canteen3
  • Catering8
  • Snack, fast-food, filling station6
  • Food, delicatessen, beverages trade9
  • Catering/party service12
  • Public authority, services, association2
  • Service and consulting3
  • Colleges, universities, polytechnic, institutes2
  • Other sectors5
Professional position
Professional position (%)
  • Entrepreneur, co-owner, freelancer36
  • Managing director, board member, head of an authority etc.7
  • Area manager, works manager, plant manager, branch manager, head of public office7
  • Department head, group head, team leader9
  • Other salaried staff, civil servant, skilled worker16
  • Lecturer, teacher2
  • Trainee11
  • Other position1
  • Foreman, master craftsman8
  • Trainee, student, not gainfully employed2
  • Other not gainfully employed1
Area of responsibility
Area of responsibility (%)
  • Management32
  • Research/development/design2
  • Manufacturing, production, quality control24
  • Buying/procurement5
  • Finance/accounting, controlling1
  • Information and communication technology0
  • Personnel administration, administration1
  • Sales24
  • Marketing, advertising, PR1
  • Logistics: storage, material management, transport1
  • Maintenance/repairs1
  • Other area5
  • Student2
  • Other not gainfully employed1
Origin by km
Distance to home (%)
  • up to 50 km34
  • up to 100 km20
  • more than 100 km up to 300 km33
  • over 300 km14
Origin by continents
Foreign origin total (%)5
of which
  • EU47
  • Other european countries38
  • Other countries15
Origin by countries
Countries with the highest visitor shares (%)
  • Switzerland34
Size of company/organization
Size of company/organization (%)
  • 1 - 414
  • 5 - 923
  • 10 - 4932
  • 50 - 19916
  • 200 - 4996
  • 500 - 9992
  • 1 000 and more3
  • Student2
  • Other not employed1
Purchasing/ Procurement powers
Influence on purchasing/procurement decisions (%)
  • decisively33
  • collectively30
  • in an advisory capacity/organization17
  • no16
  • Student2
  • Other not gainfully employed1
Frequency of trade fair visits
Frequency of trade fair visits (%)
  • Previous event36
  • Earlier events39
  • First visit40
Length of stay
Average length of stay (days)

1,10

Survey conducted by: Landesmesse Stuttgart GmbH

Sector principalMaquinaria de procesamiento de alimentos y envasado (sector 61), Gastronomía y mobiliario de hostelería (sector 33)
Segmento de la ofertatécnicas empresariales, materias primas, promoción de ventas, comestibles finos, ingeniería del transporte, técnicas de almacenado, instalaciones de venta, prestación de servicios, construcción de tiendas, comercio, higiene laboral, protección laboral, instalaciones para tiendas, vehículos
Horario/accessovisitants profesionales:
1.° día 13:00-18:00 hora
2. + 3. día 10:00-18:00 hora
Precios de las entradasday ticket EUR 27.00
Hotel serviceFon: +49 711 2228-100
Fax: +49 711 2228-270hotels@stuttgart-tourist.dehttp://www.stuttgart-tourist.deFon: +49 7131 8884-888
Fax: +49 7131 8884-899info@travelpoint.dehttp://www.travelpoint.de
Base de datos de los expositoresdisponible en línea en Internet / acceso por la 'Home Page' de la feria
Precio de alquiler del standstand adosado de EUR 139.00/m²
Venta directa permitida?No

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Landesmesse Stuttgart GmbH

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