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SÜFFA

Feria especializada de carnicería

Recinto ferial

Messe StuttgartStuttgartAlemania

Citas

06.11.-08.11.2021 18/09/-20/09/202121.10.-23.10.2023frecuencia: anualmenteannée de mise en placeaño de fundación: 1984

Organizador

Landesmesse Stuttgart GmbH Messepiazza 170629 StuttgartAlemaniaFon: +49 711 18560-0Fax: +49 711 18560-2440info@messe-stuttgart.dehttp://www.messe-stuttgart.de
Equipo del proyectoFon: +49 711 18560-2711Fax: +49 711 18560-2008sophie.staehle@messe-stuttgart.dehttp://www.sueffa.de

Promotor/Patrocinador

Landesinnungsverband für das Fleischerhandwerk in Baden-Württemberg

Las cifras actuales han sido certificadas por el organismo FKM (asociación para el control voluntario de las cifras de ferias y exposiciones).

Estadísticas

cifras10/201510/201710/2018
Certificado FKM
Superficie (m²)
superficie bruta21.00021.00021.100
surface nette9.40710.38410.347
Superficie especial para presentaciones1.6161.6761.697
Surface stands exposants7.7918.7088.650
cubierta7.7918.7088.650
nacional7.5118.3508.312
extranjero280358338
recinto al aire libre000
Cifras expositores
Expositores233245267
nacional217229243
extranjero161624
otras empresas representadas812
nacional411
extranjero401
Cifras visitantes
Visitantes (entradas)8.3038.7748.436
nacional7.805*8.335*7.930*
extranjero498*439*506*
* = obtenido en una encuesta representativa
Perfil de los expositores

Procedencia de los expositores 2018 de 11 países
Alemania: 243; Austria: 5; Bélgica: 1; España: 1; Francia: 3; Hungría: 1; Italia: 2; Países Bajos: 2; Polonia: 2; Reino Unido: 1; Suiza: 6
FKM Trade visitors profile 2018
Visitors total (number of entries)8.436Proportion of trade visitors97 %
Open all information
Origin according to federal states
Total Germany (%)94
of which
Nielsen 11
  • Bremen0
  • Hamburg0
  • Lower Saxony0
  • Schleswig-Holstein0
Nielsen 22
  • North Rhine-Westphalia2
Nielsen 3a14
  • Hesse7
  • Rhineland-Palatinate6
  • Saarland2
Nielsen 3b61
  • Baden-Württemberg61
Nielsen 420
  • Bavaria20
Nielsen 5+62
  • Berlin0
  • Brandenburg0
  • Mecklenburg-West Pommerania0
  • Saxony-Anhalt0
Nielsen 71
  • Saxony0
  • Thuringia0
Economic sector
Economic sector (%)
  • Butchers' trade, butchers, butcher's shop68
  • Meat-processing industry8
  • Supplier to the butchers' trade and industry6
  • butchery4
  • Large kitchen, catering, canteen2
  • Catering7
  • Snack, fast-food, filling station2
  • Food and delicatessen trade9
  • Catering/party service12
  • Public authority, services, association1
  • Service and consulting5
  • Vocational school/polytechnic/university2
  • Other sectors7
Professional position
Professional position (%)
  • Entrepreneur, co-owner, freelancer34
  • Managing director, board member, head of an authority etc.6
  • Area manager, works manager, plant manager, branch manager, head of public office9
  • Department head, group head, team leader8
  • Other salaried staff, civil servant, skilled worker15
  • Lecturer, teacher3
  • Trainee10
  • Other position3
  • Foreman, master craftsman9
  • Student2
  • Other not gainfully employed1
Area of responsibility
Area of responsibility (%)
  • Management29
  • Research/development/design4
  • Manufacturing, production, quality control26
  • Buying/procurement3
  • Finance/accounting, controlling1
  • Information and communication technology1
  • Personnel administration, administration1
  • Sales21
  • Marketing, advertising, PR2
  • Logistics: material management, storage, transport1
  • Maintenance/repairs2
  • Other area6
  • Student2
  • Other not gainfully employed1
Origin by km
Distance to home (%)
  • up to 50 km27
  • up to 100 km23
  • more than 100 km up to 300 km35
  • over 300 km15
Origin by continents
Foreign origin total (%)6
of which
  • EU59
  • Other european countries31
  • Other countries11
Origin by countries
Countries with the highest visitor shares (%)
  • Switzerland28
Size of company/organization
Size of company/organization (%)
  • 1 - 416
  • 5 - 919
  • 10 - 4935
  • 50 - 19915
  • 200 - 4996
  • 500 - 9992
  • 1 000 and more4
  • Student2
  • Other not employed1
Purchasing/ Procurement powers
Influence on purchasing/procurement decisions (%)
  • decisively32
  • collectively32
  • in an advisory capacity/organization20
  • no16
  • Student0
  • Other not gainfully employed0
Frequency of trade fair visits
Frequency of trade fair visits (%)
  • Previous event37
  • Earlier events43
  • First visit36
Length of stay
Average length of stay (days)

1,1

Survey conducted by: Landesmesse Stuttgart GmbH

Sector principalMaquinaria de procesamiento de alimentos y envasado (sector 61), Gastronomía y mobiliario de hostelería (sector 33)
Segmento de la ofertatécnicas empresariales, materias primas, promoción de ventas, comestibles finos, ingeniería del transporte, técnicas de almacenado, instalaciones de venta, prestación de servicios, construcción de tiendas, comercio, higiene laboral, protección laboral, instalaciones para tiendas, vehículos
Accessovisitantes profesionales
Base de datos de los expositoresdisponible en línea en Internet / acceso por la 'Home Page' de la feria
Precio de alquiler del standstand adosado de EUR 147.00/m²
Venta directa permitida?No

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Landesmesse Stuttgart GmbH

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