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ISM Snacks & Sweets / ISM Ingredients / ISM Manufacturing

Weltweit führende Fachmesse für Süßwaren & Sweets

Von der Zutat über die Produktion bis zum fertigen Produkt: Mit der ISM Ingredients, der ISM Manufacturing und der ISM Snacks & Sweets bildet das ISM-Messetrio die gesamte Wertschöpfungskette der internationalen Snack- und Süßwarenindustrie ab. Die neue Markenarchitektur schafft eine klare inhaltliche Gliederung, fördert den Austausch zwischen allen Marktteilnehmenden und stärkt die Position der ISM als weltweit führende Business-Plattform der Branche.

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calendar_today

Termin

31.01.-03.02.2027
Turnus: jährlich
Gründungsjahr: 1971
location_on

Messegelände

Messegelände
Köln
Deutschland

domain
Veranstalter

Koelnmesse GmbH

Messeplatz 1
50679 Köln
Deutschland
Fon: +49 221 821-0
Fax: +49 221 821-2574
info@koelnmesse.dehttp://www.koelnmesse.de

Projektteam

ism@koelnmesse.dehttp://www.ism-cologne.de

event_list

ISM Manufacturing

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Branchenschwerpunkte

Nahrungs- und Genussmittel (Branche 24)

Angebotsschwerpunkte

Schokolade
Schokoladenerzeugnisse
Knabbergebäck
Speiseeis
Rohmassen für Süßwaren
Feinbackwaren
Zuckerwaren
Genussmittel aus kontrolliert biologischem Anbau
Feinkost
Tiefkühlkost
Fachpublikationen

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Zutritt

Fachbesucher

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Träger/Sponsor

AiSM - Arbeitskreis Internationale Süßwarenmesse

Statistiken

Kennzahlen
2/2026 1)
Prüfung
Aussteller
1.567
Inland
199
Ausland
1.368
Besucher (Zahl der Eintritte)
32.473
Inland
9.324
Ausland
23.149
Bruttofläche
100.000
Nettofläche
42.498
Sonderschaufläche
428
Aussteller-Standfläche
42.070
Halle
42.070
Inland
7.721
Ausland
34.349
1) Gemeinsame Besucherstatistik im aktuellen Jahr mit: ProSweets Cologne,
Herkunft der Aussteller 2026 aus 71 Ländern
Albanien2
Aserbaidschan1
Australien3
Bangladesch1
Belgien135
Brasilien19
Bulgarien19
Chile1
China, Volksrepublik115
Costa Rica1
Deutschland199
Dänemark25
Ecuador2
Estland2
Finnland6
Frankreich57
Griechenland52
Großbritannien und Nordirland63
Guatemala1
Hongkong, China SVR14
Indien11
Indonesien4
Irland13
Israel1
Italien157
Japan8
Jordanien2
Kanada10
Kolumbien2
Korea, Republik7
Kosovo2
Kroatien3
Lettland16
Libanon16
Luxemburg2
Malaysia8
Malta2
Marokko8
Mexiko7
Moldau, Republik1
Montenegro1
Niederlande72
Nigeria2
Nordmazedonien9
Norwegen1
Pakistan4
Polen70
Portugal4
Rumänien10
Saudi-Arabien3
Schweden21
Schweiz17
Serbien2
Singapur1
Slowakei3
Slowenien4
Spanien101
Taiwan5
Thailand11
Tschechien16
Tunesien1
Türkei89
USA39
Ukraine36
Ungarn11
Usbekistan2
Vereinigte Arabische Emirate8
Vietnam2
Zypern4
Ägypten3
Österreich17
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