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ISM

Die weltweit größte Messe für Süßwaren und Snacks

calendar_today

Termin

30.01.-02.02.2022
23.04.-25.04.2023 28.01.-31.01.2024 02.02.-05.02.2025 01.02.-04.02.2026
Turnus: jährlich
Gründungsjahr: 1971
location_on

Messegelände

Messegelände
Köln
Deutschland

domain
Veranstalter

Koelnmesse GmbH

Messeplatz 1
50679 Köln
Deutschland
Fon: +49 221 821-0
Fax: +49 221 821-2574
info@koelnmesse.dehttp://www.koelnmesse.de

Projektteam

ism@koelnmesse.dehttp://www.ism-cologne.de
Fon: +49 221 821-3899
Fax: +49 221 821-3340

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ProSweets Cologne

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Branchenschwerpunkte

Nahrungs- und Genussmittel (Branche 24)

Angebotsschwerpunkte

Schokolade
Schokoladenerzeugnisse
Knabbergebäck
Speiseeis
Rohmassen für Süßwaren
Feinbackwaren
Zuckerwaren
Genussmittel aus kontrolliert biologischem Anbau
Feinkost
Tiefkühlkost
Fachpublikationen

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Zutritt

Fachbesucher

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Träger/Sponsor

AiSM - Arbeitskreis Internationale Süßwarenmesse

Statistiken

Kennzahlen
1/2022 1)
Akkreditierte Medienvertreter
2022: 221, aus dem Ausland 36
Prüfung
Aussteller
918
Inland
104
Ausland
814
zus. vertretene Unternehmen
0
Besucher (Zahl der Eintritte)
15.329
Inland
3.434
Ausland
11.895
Bruttofläche
90.000
Nettofläche
24.415
Sonderschaufläche
596
Aussteller-Standfläche
23.819
Halle
23.819
Inland
3.976
Ausland
19.843
Freigelände
0
Inland
0
Ausland
0
1) Zur Bewertung der Kennzahlen: Messe fand im Zeitraum der im Januar 2020 beginnenden Corona-Pandemie statt.
Herkunft der Aussteller 2022 aus 54 Ländern
Argentinien2
Belgien138
Brasilien16
Bulgarien33
Deutschland104
Dänemark19
Ecuador2
Estland2
Frankreich55
Griechenland9
Großbritannien und Nordirland13
Guatemala1
Hongkong, China SVR1
Italien89
Japan1
Kanada1
Kasachstan1
Kolumbien4
Kosovo1
Kroatien2
Lettland2
Litauen9
Malta2
Marokko1
Mexiko1
Moldau, Republik1
Niederlande52
Nordmazedonien6
Norwegen2
Pakistan2
Polen62
Portugal2
Rumänien5
Russische Föderation7
Saudi-Arabien4
Schweden10
Schweiz14
Serbien1
Singapur1
Slowakei3
Slowenien3
Spanien83
Sri Lanka1
Thailand2
Tschechien12
Tunesien2
Türkei72
USA21
Ukraine13
Ungarn5
Vereinigte Arabische Emirate1
Zypern1
Ägypten3
Österreich18
FKM-Fachbesucher-Struktur
1/2022
Besucher (Zahl der Eintritte)
15329
Anteil der Fachbesucher
96%
Herkunft Inland gesamt (%)
41
Bremen
0
Hamburg
4
Niedersachsen
6
Schleswig-Holstein
2
Nordrhein-Westfalen
46
Hessen
7
Rheinland-Pfalz
7
Saarland
1
Baden-Württemberg
7
Bayern
11
Berlin
4
Brandenburg
1
Mecklenburg-Vorpommern
0
Sachsen-Anhalt
2
Sachsen
2
Thüringen
1
Berufliche Stellung (%)
Selbständige/r Unternehmer/-in, Mitinhaber/-in, freiberuflich Tätige/r
32
Geschäftsführer/-in, Vorstandsmitglied, Behördenleiter/-in o.ä.
11
Bereichsleiter/-in, Betriebs-, Werks-, Filialleiter/-in, Amtsleiter/-in
11
Abteilungsleiter/-in, Gruppenleiter/-in, Teamleiter/-in
16
Anders angestellt, Beamter/Beamtin, Facharbeiter/-in
16
Dozent/-in, Lehrer/-in
1
Auszubildende/r
4
Andere berufliche Stellung
6
Schüler/-in, Student/-in
3
Andere nicht Berufstätige
1
Aufgabenbereich (%)
Geschäfts-/Unternehmens-, Betriebsleitung
29
Forschung, Entwicklung, Konstruktion
8
Fertigung, Produktion, Qualitätskontrolle
8
Einkauf, Beschaffung
14
Finanzen, Rechnungswesen, Controlling
1
Informations-, Kommunikationstechnik
1
Personalwesen, Verwaltung
1
Verkauf, Vertrieb
24
Marketing, Werbung, PR
6
Logistik: Materialwirtschaft, Lager, Transport
1
Wartung, Instandhaltung
1
Anderer Bereich
4
Schüler/-in; Student/-in
3
Andere nicht Berufstätige
1
Wirtschaftszweige (%)
Industrie
34
Groß-/Außenhandel
23
Einzelhandel
16
Handwerk
4
Dienstleistung
9
Gastronomie
3
Andere Wirtschaftszweige
6
Schüler/Student
3
Andere nicht Berufstätige
1
Entfernung zum Wohnsitz (%)
bis 50 km
13
über 50 km bis 100 km
6
über 100 km bis 300 km
16
über 300 km
65
Herkunft Ausland gesamt (%)
60
EU
58
Andere europäische Länder
13
Afrika
4
Nordamerika
5
Süd- und Mittelamerika
4
Naher/Mittlerer Osten
7
Süd-, Ost-, Zentralasien
7
Australien/Ozeanien
2
Länder mit den höchsten Besucheranteilen (%)
Großbritannien und Nordirland
10
Niederlande
8
Belgien
7
Italien
7
Spanien
6
Betriebsgröße (%)
1 - 4
17
5 - 9
10
10 - 49
20
50 - 199
20
200 - 499
12
500 - 999
5
1 000 und mehr
13
Schüler/-in; Student/-in
3
Andere nicht Berufstätige
1
Einfluss bei Einkaufs-/ Beschaffungsentscheidungen (%)
Ausschlaggebend
35
Mitentscheidend
30
Beratend
20
Nicht beteiligt
12
Student/in
3
Andere nicht Berufstätige
1
Häufigkeit des Messebesuchs (%)
Vorveranstaltung
35
Frühere Veranstaltungen
43
Erstmaliger Besuch
46
Durchschnittliche Aufenthaltsdauer in Tagen
2
Durchführung der Befragung: factx Gesellschaft für Markt- und Sozialforschung
Copyright AUMA - alle Angaben ohne Gewähr

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Frau fotografiert in einem mit Spiegeln und bunten Lichtern gestalteten Raum, ein Beispiel für immersive Erlebnisse auf Messen.

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