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HOGA Nürnberg

Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie und GV

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Termin

17.10.-19.10.2021
15.01.-17.01.2023 12.01.-14.01.2025 17.01.-19.01.2027
Turnus: zweijährlich
Gründungsjahr: 1950
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Messegelände

Messezentrum
Nürnberg
Deutschland

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Veranstalter

AFAG Messen und Ausstellungen GmbH

Messezentrum 1
90471 Nürnberg
Deutschland
Fon: +49 911 98833-0
Fax: +49 911 98833-500
info@afag.dehttp://www.afag.de

Projektteam

info@hoga-messe.dehttp://www.hoga-messe.de
Fon: +49 911 98833-540
Fax: +49 911 98833-549

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Branchenschwerpunkte

Gastronomie, Ladeneinrichtungen (Branche 33)
Nahrungs- und Genussmittel (Branche 24)
Möbel, Innenausstattung (Branche 58)

Angebotsschwerpunkte

Gaststättenausrüstung
Hotelausrüstungen
Nahrungsmittel
Genussmittel
Catering
Großküchenausrüstung
Getränke
Ladenbau
Kühl- und Tiefkühlgeräte für gewerbliche Zwecke
Betriebstechnik
Dienstleistungen

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Zutritt

Fachbesucher

Direktverkauf

Ja

Eintrittspreis

Tageskarte EUR 28,00

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Träger/Sponsor

DEHOGA Bayern e.V.

Statistiken

Kennzahlen
10/2021 1)
Prüfung
Aussteller
310
Inland
276
Ausland
34
zus. vertretene Unternehmen
15
Besucher (Zahl der Eintritte)
8.443
Bruttofläche
19.400
Nettofläche
7.092
Sonderschaufläche
420
Aussteller-Standfläche
6.672
Halle
6.672
Inland
5.884
Ausland
788
Freigelände
0
Inland
0
Ausland
0
1) Zur Bewertung der Kennzahlen: Messe fand im Zeitraum der im Januar 2020 beginnenden Corona-Pandemie statt.
Herkunft der Aussteller 2021 aus 11 Ländern
Deutschland276
Frankreich2
Großbritannien und Nordirland1
Italien2
Niederlande2
Polen2
Schweiz3
Slowenien1
Spanien1
Tschechien1
Österreich19
FKM-Fachbesucher-Struktur
10/2021
Besucher (Zahl der Eintritte)
8443
Anteil der Fachbesucher
90%
Herkunft Inland gesamt (%)
99
Bremen
0
Hamburg
0
Niedersachsen
0
Schleswig-Holstein
0
Nordrhein-Westfalen
1
Hessen
1
Rheinland-Pfalz
1
Saarland
0
Baden-Württemberg
3
Bayern
90
Berlin
1
Brandenburg
0
Mecklenburg-Vorpommern
0
Sachsen-Anhalt
0
Sachsen
1
Thüringen
3
Berufliche Stellung (%)
Selbständige/r Unternehmer/-in, Mitinhaber/-in, freiberuflich Tätige/r
33
Geschäftsführer/-in, Vorstandsmitglied, Behördenleiter/-in o.ä.
5
Bereichsleiter/-in, Betriebs-, Werks-, Filialleiter/-in, Amtsleiter/-in
6
Abteilungsleiter/-in, Gruppenleiter/-in, Teamleiter/-in
12
Anders angestellt, Beamter/Beamtin, Facharbeiter/-in
11
Dozent/-in, Lehrer/-in
1
Auszubildende/r
19
Andere berufliche Stellung
4
Schüler/-in, Student/-in
6
Andere nicht Berufstätige
3
Aufgabenbereich (%)
Geschäfts-/Unternehmens-, Betriebsleitung
34
Forschung, Entwicklung, Konstruktion
1
Fertigung, Produktion, Qualitätskontrolle
12
Einkauf, Beschaffung
8
Finanzen, Rechnungswesen, Controlling
1
Informations-, Kommunikationstechnik
1
Personalwesen, Verwaltung
3
Verkauf, Vertrieb
9
Marketing, Werbung, PR
1
Logistik: Materialwirtschaft, Lager, Transport
0
Wartung, Instandhaltung
1
Anderer Bereich
19
Schüler/-in; Student/-in
6
Andere nicht Berufstätige
3
Wirtschaftszweige (%)
Restaurant, Gaststätte
36
Hotel
26
Bäckerei/Konditorei
5
Café, Bistro
7
Catering
8
Pension
3
Kantine/Großküche
8
Imbiß-/Snackbetrieb
3
Street Food
3
Metzgerei
4
Systemgastronomie
3
Nachtclub, Bar
3
Andere Wirtschaftszweige
8
Schüler/Student
6
Andere nicht Berufstätige
3
Entfernung zum Wohnsitz (%)
bis 50 km
42
über 50 km bis 100 km
26
über 100 km bis 300 km
27
über 300 km
5
Betriebsgröße (%)
1 - 4
18
5 - 9
17
10 - 49
31
50 - 199
10
200 - 499
5
500 - 999
5
1 000 und mehr
5
Schüler/-in; Student/-in
6
Andere nicht Berufstätige
3
Einfluss bei Einkaufs-/ Beschaffungsentscheidungen (%)
Ausschlaggebend
34
Mitentscheidend
29
Beratend
15
Nicht beteiligt
14
Student/in
6
Andere nicht Berufstätige
3
Häufigkeit des Messebesuchs (%)
Vorveranstaltung
32
Frühere Veranstaltungen
41
Erstmaliger Besuch
42
Durchschnittliche Aufenthaltsdauer in Tagen
1.1
Durchführung der Befragung: Gelszus Messe- Marktforschung GmbH
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