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GastRo

Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung

Die GastRo ist die führende Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung im Nordosten. Über 170 Aussteller, rund 6.700 Fachbesucher, Wettbewerbe, Start-ups und Talks bieten Trends, Innovationen und Networking. Ein Muss für Profis der Branche.

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calendar_today

Termin

November 2027
Turnus: jährlich
Gründungsjahr: 1989
location_on

Messegelände

HanseMesse
Rostock
Deutschland

domain
Veranstalter

inRostock GmbH - Messen, Kongresse & Events

Zur HanseMesse 1-2
18106 Rostock
Deutschland
Fon: +49 381 4400-610
Fax: +49 381 4400-666
willkommen@inrostock.dehttps://www.inrostock.de

Projektteam

l.wehland@inrostock.der.haag@inrostock.dehttp://www.gastro-rostock.de

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Branchenschwerpunkte

Gastronomie, Ladeneinrichtungen (Branche 33)
Nahrungs- und Genussmittel (Branche 24)

Angebotsschwerpunkte

Gastronomie
Genussmittel
Backwaren
Berufsbekleidung
Caféeinrichtungen
Catering
Eismaschinen
Erwärmungsmaschinen
Feinkost
Fleischwaren
Gastronomiebedarf
Gaststättenausrüstung
Gaststätteneinrichtungen
Getränke
Großküchenausrüstung
Hoteleinrichtungen
Kaffee
Kassensysteme
Kochgeräte
Konditoreiausrüstung
Kühl- und Tiefkühlgeräte für gewerbliche Zwecke
Lebensmittel
Tiefkühlkost
Wein
Dienstleistungen
Erneuerbare Energien
Kommunikationstechnik
Speiseeismaschinen
Verkaufsförderung

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Zutritt

Fach- und Privatbesucher

Direktverkauf

Ja

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Träger/Sponsor

Deutscher Hotel- und Gaststättenverband M-V
Kreishandwerkerschaft Rostock - Bad Doberan
Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt MV
IHK's des Landes M-V
Deutsche Barkeeperunion e.V. - Sektion M-V

Statistiken

Kennzahlen
11/2025
Akkreditierte Medienvertreter
5, aus dem Ausland 0
Prüfung
Nein
Aussteller
87
Inland
82
Ausland
5
zus. vertretene Unternehmen
Besucher (Zahl der Eintritte)
7.589
Inland
7.589
Ausland
Fachbesucher
Inland
Ausland
Bruttofläche
8.500
Nettofläche
3.679
Sonderschaufläche
1.388
Aussteller-Standfläche
2.291
Halle
2.291
Inland
2.199
Ausland
92
Freigelände
0
Inland
Ausland
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