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ISS GUT!

Fachmesse für Gastgewerbe und Ernährungshandwerk

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Termin

02.11.-04.11.2025
November 2027
Turnus: zweijährlich
Gründungsjahr: 2015
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Messegelände

Messegelände
Leipzig
Deutschland

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Veranstalter

Leipziger Messe GmbH

Messe-Allee 1
04356 Leipzig
Deutschland
Fon: +49 341 678-0
Fax: +49 341 678-8762
info@leipziger-messe.dehttp://www.leipziger-messe.de

Projektteam

info@iss-gut-leipzig.dehttp://www.iss-gut-leipzig.de
Fon: +49 341 678-8060
Fax: +49 341 678-8062

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Branchenschwerpunkte

Gastronomie, Ladeneinrichtungen (Branche 33)
Nahrungs- und Genussmittel (Branche 24)

Angebotsschwerpunkte

Gastronomiebedarf
Gaststätteneinrichtungen
Hotelausrüstungen
Hoteleinrichtungen
Großküchenausrüstung
Fleischereiausrüstung
Fleischereimaschinen
Bäckereiausrüstung
Konditoreiausrüstung
Betriebstechnik
Bäckereimaschinen
Kassensysteme
Nahrungsmittel
Caféeinrichtungen
Catering
Computer-Hardware
Kommunikationstechnik
Gedeckter Tisch
Verpackungsmaterial
Genussmittel
Getränke
Kühl- und Tiefkühlgeräte für gewerbliche Zwecke
Möbel
Outdoor-Gastronomie
Software
Berufsbekleidung
Fahrzeuge
Ladenbau
Unternehmensberatung
Verkaufswagen

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Zutritt

Fachbesucher

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Träger/Sponsor

Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e. V. (BSI)
DEHOGA Brandenburg e.V.
DEHOGA Sachsen e.V.
DEHOGA Thüringen e.V.
HKI Industrieverband Haus, Heiz- und Küchentechnik e.V.
SFIV Sächsischer Fleischer-Innungs-Verband
Bizerba GmbH & Co. KG
Bartscher GmbH
Meiko Werksvertretung Dresden/Leipzig GmbH
Melitta Professional Coffee Solutions GmbH & Co. KG
Industrie- und Handelskammer zu Leipzig

Statistiken

Kennzahlen
11/2023
Prüfung
Aussteller
147
Inland
141
Ausland
6
zus. vertretene Unternehmen
0
Besucher (Zahl der Eintritte)
7.259
Inland
7.172
Ausland
87
Bruttofläche
8.000
Nettofläche
3.792
Sonderschaufläche
450
Aussteller-Standfläche
3.342
Halle
3.342
Inland
3.249
Ausland
93
Freigelände
0
Inland
0
Ausland
0
Herkunft der Aussteller 2023 aus 6 Ländern
Deutschland141
Frankreich1
Niederlande1
Schweiz2
Tschechien1
Österreich1
FKM-Fachbesucher-Struktur
11/2023
Besucher (Zahl der Eintritte)
7259
Anteil der Fachbesucher
93%
Herkunft Inland gesamt (%)
99
Bremen
0
Hamburg
0
Niedersachsen
2
Schleswig-Holstein
0
Nordrhein-Westfalen
0
Hessen
1
Rheinland-Pfalz
0
Saarland
0
Baden-Württemberg
0
Bayern
4
Berlin
1
Brandenburg
4
Mecklenburg-Vorpommern
0
Sachsen-Anhalt
15
Sachsen
60
Thüringen
13
Berufliche Stellung (%)
Selbständige/r Unternehmer/-in, Mitinhaber/-in, freiberuflich Tätige/r
25
Geschäftsführer/-in, Vorstandsmitglied, Behördenleiter/-in o.ä.
6
Bereichsleiter/-in, Betriebs-, Werks-, Filialleiter/-in, Amtsleiter/-in
7
Abteilungsleiter/-in, Gruppenleiter/-in, Teamleiter/-in
11
Anders angestellt, Beamter/Beamtin, Facharbeiter/-in
23
Dozent/-in, Lehrer/-in
3
Auszubildende/r
15
Andere berufliche Stellung
3
Schüler/-in, Student/-in
6
Andere nicht Berufstätige
1
Wirtschaftszweige (%)
Gastronomie
35
Hotellerie
16
Gemeinschaftsverpflegung
8
Andere Wirtschaftszweige
8
Schüler/Student
6
Fleischerhandwerk, Fleischerei
4
Catering/Partyservice
4
Café
3
Imbiß-/Snackbetrieb
3
Fachgroßhandel
3
Bäckerhandwerk, Bäckerei, Konditorei
2
Discothek, Nightclub, Bar
2
Lebensmittel-Einzelhandel
2
Beratung, Planung
2
Andere nicht Berufstätige
1
Entfernung zum Wohnsitz (%)
bis 50 km
42
über 50 km bis 100 km
23
über 100 km bis 300 km
34
über 300 km
2
Herkunft Ausland gesamt (%)
1
EU
83
Süd-, Ost-, Zentralasien
17
Betriebsgröße (%)
1 - 4
17
5 - 9
15
10 - 49
32
50 - 199
12
200 - 499
6
500 - 999
4
1 000 und mehr
5
Schüler/-in; Student/-in
6
Andere nicht Berufstätige
1
Einfluss bei Einkaufs-/ Beschaffungsentscheidungen (%)
Ausschlaggebend
28
Mitentscheidend
29
Beratend
22
Nicht beteiligt
14
Student/in
6
Andere nicht Berufstätige
1
Häufigkeit des Messebesuchs (%)
Vorveranstaltung
22
Frühere Veranstaltungen
23
Erstmaliger Besuch
65
Durchschnittliche Aufenthaltsdauer in Tagen
1.1
Durchführung der Befragung: Gelszus Messe- Marktforschung GmbH
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