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BIOFACH

Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel

Die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel und Naturkosmetik, wichtiger Geschäftstermin und emotionaler Branchenevent in einem und dient sowohl als Treffpunkt als auch zur Positionierung. Nicht umsonst gilt die Messe als jährliche Plattform für Netzwerk, Markt, PR, Wissen und Politik.

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Termin

10.02.-13.02.2026
16.02.-19.02.2027
Turnus: jährlich
Gründungsjahr: 1990
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Messegelände

Messezentrum
Nürnberg
Deutschland

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Veranstalter

NürnbergMesse GmbH

Messezentrum
90471 Nürnberg
Deutschland
Fon: +49 911 8606-0
Fax: +49 911 8606-8228
info@nuernbergmesse.dehttp://www.nuernbergmesse.de

Projektteam

info@biofach.dehttp://www.biofach.de

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Branchenschwerpunkte

Nahrungs- und Genussmittel (Branche 24)
Beauty (Kosmetik, Haarkosmetik, Körperpflege) (Branche 44)
Umwelt und Klimaschutz (Branche 86)

Angebotsschwerpunkte

Modeaccessoires
Nahrungsmittel aus kontrolliert biologischem Anbau
Rohstoffe
Obst
Gemüse
Feinkost
Reformkost
Gewürze
Fleischwaren
Wurstwaren
Fisch
Milcherzeugnisse
Molkereiprodukte
Tiefkühlkost
Backwaren
Süßwaren
Getränke
Naturprodukte
Landwirtschaftsprodukte
Heimtextilien
Schuhe
Lederwaren
Kosmetik
Körperpflegemittel
Kinderpflegeartikel
Parfümerie
Wellness
Drogeriebedarf
Reinigungsmittel
Hygieneartikel
Nachhaltig produzierende Unternehmen

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Zutritt

Fachbesucher

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Träger/Sponsor

BIOFACH: IFOAM Organics International e.V., Bonn
BIOFACH: Bund Ökologische Lebensmittel e:V. (BÖLW), Berlin
VIVANESS: COSMOS-standard AISBL, Brüssel, NATURE, Brüssel

Statistiken

Kennzahlen
2/2026
Prüfung
Aussteller
2.150
Inland
568
Ausland
1.582
Besucher (Zahl der Eintritte)
31.914
Inland
16.807
Ausland
15.107
Bruttofläche
77.400
Nettofläche
40.036
Sonderschaufläche
3.236
Aussteller-Standfläche
36.800
Halle
36.800
Inland
15.086
Ausland
21.714
Herkunft der Aussteller 2026 aus 89 Ländern
Albanien11
Algerien3
Argentinien6
Australien1
Belgien50
Bolivien10
Brasilien23
Bulgarien26
Burkina Faso6
China, Volksrepublik52
Côte d'Ivoire1
Deutschland568
Dominikanische Republik1
Dänemark22
Ecuador2
Estland4
Finnland8
Frankreich74
Georgien1
Ghana1
Griechenland37
Großbritannien und Nordirland9
Guatemala2
Honduras1
Indien92
Indonesien11
Iran, Islamische Republik1
Irland6
Israel1
Italien232
Japan25
Kambodscha2
Kanada12
Kasachstan1
Kenia3
Kolumbien1
Korea, Republik9
Kroatien11
Lesotho1
Lettland18
Litauen13
Madagaskar16
Malaysia1
Malta1
Marokko20
Mexiko13
Moldau, Republik7
Nepal1
Neuseeland2
Nicaragua1
Niederlande113
Nigeria2
Norwegen1
Pakistan11
Paraguay1
Peru25
Philippinen4
Polen37
Portugal9
Rumänien18
Sambia1
Schweden1
Schweiz32
Serbien2
Seychellen1
Singapur1
Slowakei5
Slowenien14
Spanien109
Sri Lanka30
Südafrika1
Taiwan1
Tansania, Vereinigte Republik2
Thailand20
Togo13
Tschechien31
Tunesien9
Türkei41
USA37
Uganda2
Ukraine32
Ungarn13
Uruguay1
Usbekistan2
Vereinigte Arabische Emirate5
Vietnam13
Zypern1
Ägypten21
Österreich68
FKM-Fachbesucher-Struktur
2025
Besucher (Zahl der Eintritte)
34.882
Anteil der Fachbesucher
94%
Herkunft Inland gesamt (%)
53
Bremen
1
Hamburg
3
Niedersachsen
5
Schleswig-Holstein
2
Nordrhein-Westfalen
7
Hessen
8
Rheinland-Pfalz
3
Saarland
1
Baden-Württemberg
12
Bayern
48
Berlin
3
Brandenburg
2
Mecklenburg-Vorpommern
0
Sachsen-Anhalt
1
Sachsen
3
Thüringen
2
Berufliche Stellung (%)
Selbständige/r Unternehmer/-in, Mitinhaber/-in, freiberuflich Tätige/r
25
Geschäftsführer/-in, Vorstandsmitglied, Behördenleiter/-in o.ä.
9
Bereichsleiter/-in, Betriebs-, Werks-, Filialleiter/-in, Amtsleiter/-in
9
Abteilungsleiter/-in, Gruppenleiter/-in, Teamleiter/-in
15
Anders angestellt, Beamter/Beamtin, Facharbeiter/-in
22
Dozent/-in, Lehrer/-in
2
Auszubildende/r
2
Andere berufliche Stellung
4
Schüler/-in, Student/-in
8
Andere nicht Berufstätige
3
Aufgabenbereich (%)
Geschäfts-/Unternehmens-, Betriebsleitung
21
Forschung und Entwicklung, Konstruktion
5
Fertigung, Produktion, Qualitätskontrolle
9
Einkauf, Beschaffung
13
Finanzen, Rechnungswesen, Controlling
1
Informations-, Kommunikationstechnik
1
Personalwesen, Verwaltung
2
Verkauf, Vertrieb
17
Marketing, Werbung, PR
6
Logistik: Materialwirtschaft, Lager, Transport
1
Wartung, Instandhaltung
1
Anderer Bereich
10
Schüler/-in; Student/-in
8
Andere nicht Berufstätige
3
Wirtschaftszweige (%)
Einzelhandel
17
Großhandel, Import, Export
15
Hersteller
23
Agrar- und Aquawirtschaft
12
Dienstleistung
13
Andere
9
Schüler/Student
8
Andere nicht Berufstätige
3
Entfernung zum Wohnsitz (%)
bis 50 km
12
über 50 km bis 100 km
10
über 100 km bis 300 km
30
über 300 km
48
Herkunft Ausland gesamt (%)
47
EU
59
Andere europäische Länder
16
Afrika
5
Nordamerika
3
Süd- und Mittelamerika
5
Naher/Mittlerer Osten
1
Süd-, Ost-, Zentralasien
9
Australien/Ozeanien
2
Länder mit den höchsten Besucheranteilen (%)
Italien
8
Österreich
8
Niederlande
7
Spanien
5
Frankreich
5
Betriebsgröße (%)
1 - 4
21
5 - 9
10
10 - 49
18
50 - 199
15
200 - 499
8
500 - 999
7
1 000 und mehr
10
Schüler/-in; Student/-in
8
Andere nicht Berufstätige
3
Einfluss bei Einkaufs-/ Beschaffungsentscheidungen (%)
Ausschlaggebend
34
Mitentscheidend
29
Beratend
16
Nicht beteiligt
10
Student/in
8
Andere nicht Berufstätige
3
Häufigkeit des Messebesuchs (%)
Vorveranstaltung
34
Frühere Veranstaltungen
46
Erstmaliger Besuch
44
Durchschnittliche Aufenthaltsdauer in Tagen
1.7
Durchführung der Befragung: Gelszus Messe- Marktforschung GmbH
Copyright AUMA - alle Angaben ohne Gewähr

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